Tomato sauce “Prunotto“ (Piemonte), Stracciatella “Frägsta Mejeri“ (Hàlsingland), Tomatoes confit “I Contadini" (Puglia), Basil - "Orto Novo" (Sweden)
Authentic lasagna from Emilia with a mix of pork and beef meat. As always completely free of addtives.
Tomato sauce “Prunotto“ (Piemonte), Stracciatella “Frägsta Mejeri“ (Hàlsingland), Tomatoes confit “I Contadini" (Puglia), Basil - "Orto Novo" (Sweden)
Potatoes (Gotland), Stracciatella “Frägsta Mejeri“ (Hàlsingland), Rosemary- "Orto Novo" (Sweden)
Tomato sauce “Prunotto“ (Piemonte), Tomatoes confit “I Contadini" (Puglia), Capers, Garlic, Parsley - "Orto Novo" (Sweden)
Champignon Mushrooms, Ricotta “Frägsta Mejeri“ (Hàlsingland), Pecorino, Truffle Cream, Parsley - "Orto Novo" (Sweden)
Tomato sauce “Prunotto“ (Piemonte), Stracciatella “Frägsta Mejeri“ (Hàlsingland), Prosciutto di Parma (Emilia Romagna), Parmigiano Reggiano "Fattoria Rossi" (Emilia Romagna), Basil - "Orto Novo" (Sweden)
Tomato sauce “Prunotto“ (Piemonte),Tomatoes confit “I Contadini" (Puglia), Basil - "Orto Novo" (Sweden)
Tomato sauce “Prunotto“ (Piemonte), Stracciatella “Frägsta Mejeri“ (Hàlsingland), Prosciutto di Parma (Emilia Romagna), Parmigiano Reggiano "Fattoria Rossi" (Emilia Romagna), Basil - "Orto Novo" (Sweden)
Potatoes (Gotland), Salame di Cinta Senese (Emilia Romagna, Mascarpone “Carozzi" (Lombardia), Persley - "Orto Novo" (Sweden)